Afeto
Receber cada pessoa como quem abre a porta de casa.
Uma história de bairro que continua à mesa.
Da antiga mercearia do Carlão à Casa Dona Ivone de hoje: um lugar feito de comida brasileira, música e gente reunida.
Nossa história
Antes de ser bar, já era ponto de encontro.
Tudo começou com a mercearia do Carlão, um espaço simples e cheio de vida, onde o café passado na hora acompanhava as conversas entre vizinhos.
Mais do que um comércio, aquele endereço fazia parte da rotina da Pompeia. Era lugar de chegar, saber das novidades e dividir as pequenas alegrias do dia.
“Antes das mesas e da música, já existia ali o mais importante: gente reunida.”
Bar de
bairro com
história
bairro com
história
O coração da Casa
Toda história tem um coração. O nosso sempre foi Dona Ivone.
Cada fase deixou uma marca — e todas elas seguem presentes na forma como a Casa recebe hoje.
01
A mercearia do Carlão
A mercearia do Carlão Quando Carlão se foi, Dona Ivone assumiu o balcão com coragem, generosidade e um jeito muito próprio de receber.
02
O jeito Dona Ivone de receber
O jeito Dona Ivone de receber Sob seus cuidados, a antiga mercearia ganhou nova vida e se transformou em um dos bares mais queridos do bairro — cenário de amizades, sambas, celebrações e histórias que atravessaram gerações.
“Dona Ivone não cuidou apenas de um bar. Ela ajudou a construir um pedaço da Pompeia.”
“Mais do que um bar ou restaurante, a Casa Dona Ivone é um lugar para comer bem, brindar, ouvir música brasileira e sentir-se em casa.”
O presente
Um novo capítulo
A Casa se renova. A essência permanece.
À frente desta nova fase estão Fabio Rabethge de Freitas, Marcelo Guindani, Mário Bueno, Thiago Henrique Lemes e o chef Flávio Miyamura, unidos pelo compromisso de respeitar as raízes da Casa e prepará-la para novos encontros, respeitando o passado, acolhendo o presente e escrevendo novas histórias junto com o bairro.
Identidade
Valorizar sabores, música e histórias genuinamente brasileiras.
Convivência
Criar espaço para encontros, conversas e novas memórias.
A Casa de hoje
Uma casa aberta para o bairro.
Comida bem-feita, chope gelado, música brasileira e conversa sem pressa. A Casa Dona Ivone continua sendo o lugar onde vizinhos se encontram, amigos se reencontram e todo mundo pode se sentir à vontade.